Le désormais célèbre Domaine de Verchant à Castelnau le Lez, créé par Pierre Mestre, PDG d’Orchestra, vient de décrocher une cinquième étoile. Cet hôtel de 17 chambres est le premier établissement de la région Languedoc-Roussillon à obtenir cette distinction. Il rejoint le cercle très fermé des établissements cinq étoiles, aux côtés des grandes institutions de la capitale ou... lire la suite
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